Phương pháp ngâm mình trong nước đá lạnh, giúp giảm đau nhức sau tập luyện, giải tỏa căng thẳng, góp phần giảm lượng chất béo xấu tích tụ trong cơ thể.

“Văn hóa xông hơi ở Hàn Quốc rất phổ biến nên mọi người thường xuyên đến phòng tắm hơi. Sau đó ai cũng thường ngâm nước đá lạnh. Lần đầu tiên tập tắm nước lạnh, ai đã rất ngạc nhiên khi thấy hết căng cơ. Toàn bộ tâm trạng cũng được giải tỏa”

Thúc đẩy tuần hoàn máu

Nước lạnh sẽ làm co mạch máu, nên sau khi ngâm và trở lại nhiệt độ bình thường, các mạch máu sẽ giãn nở, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, giúp vận chuyển nhiều oxy và chất dinh dưỡng đến các bộ phận khác nhau của cơ thể.

Hỗ trợ đốt mỡ

Nghiên cứu công bố trên Tạp chí International Circumpolar Health cho biết ngâm người nước lạnh có thể giảm lượng chất béo trong cơ thể. Nước lạnh cũng làm tăng lượng hormone adiponectin do mô mỡ tạo ra. Hormone này là một phần quan trọng trong việc ngăn kháng insulin, giúp phòng ngừa một số bệnh chuyển hóa như tiểu đường. Nhiệt độ nước tắm thấp cũng kích thích cơ thể sản sinh mỡ nâu – loại mỡ có khả năng đốt cháy calo – có lợi cho việc giữ dáng, giảm cân

Giảm căng cơ, nhức mỏi

Từ lâu, ngâm mình trong nước đá lạnh được áp dụng cho các vận động viên để hồi phục cơ bắp sau tập luyện. Tiếp xúc đột ngột với nước lạnh khiến các mạch máu co lại, nhờ đó giảm đau, bớt ê buốt cơ bắp.

Ngâm mình trong nước đá lạnh là phương pháp phục hồi quen thuộc đối với vận động viên, người thường xuyên chơi thể thao.

Giảm stress

Ngâm nước đá lạnh góp phần kích hoạt hệ thống thần kinh, tăng sinh endorphin và norepinephrine – một chất truyền dẫn thần kinh thường được cơ thể tiết ra khi gặp căng thẳng – nhờ đó xả stress, thư giãn cơ thể.

Góp phần làm đẹp da

Nhiệt độ thấp khiến các mạch máu có xu hướng co lại, góp phần giảm tình trạng mẩn đỏ, tích nước. Tắm nước lạnh, ngâm nước lạnh thúc đẩy tăng cường tuần hoàn máu, đưa oxy đi khắp cơ thể để làn da tươi tắn, hồng hào hơn.

Nhiệt độ nước đá ngâm mình thường dưới 10 độ C. Với những người mới bắt đầu có thể kiểm soát nhiệt độ ớ mức 12 – 15 độ C. Khi mới làm quen, có thể ngâm nước đá lạnh từ 30 giây đến một phút sau đó tăng dần thời gian trong những lần tiếp theo. Quá trình ngâm, hãy tập trung vào hơi thở để thư giãn và dễ thích nghi hơn với nhiệt độ nước lạnh.

Sữa chua, chuối hay rong biển là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả.

1. Sữa chua

Sữa chua chứa hàm lượng lớn axit lactic giúp giảm cholesterol, làm sạch ruột, tăng tốc độ tiêu hóa và trao đổi chất, thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể, hỗ trợ giảm kích thước vòng eo tự nhiên.

2. Rong biển

Rong biển giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Rong biển giàu axit alginic và chất xơ có tác dụng đẩy chất béo dư thừa trong ruột ra ngoài. Chất xơ giúp làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, tăng cảm giác no, giúp giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu chỉ ra fucoxanthin trong rong biển có thể giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể.

3. Xà lách

Xà lách là loại rau thường xuyên có mặt trong các thực đơn ăn kiêng nhờ giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cảm giác no, thúc đẩy loại bỏ mỡ thừa. Mannitol trong xà lách có tác dụng hạ cholesterol, lợi tiểu, thúc đẩy tuần hoàn máu, hỗ trợ tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể.

4. Nấm

Nấm cung cấp protein thực vật giúp thúc đẩy tiêu hóa, giảm lipid máu, hỗ trợ bài tiết chất béo dư thừa trong ruột, đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân.

5. Chuối

Chuối là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả.

Chuối là loại quả rất tốt cho sức khỏe. Chuối chứa lượng calo thấp, cung cấp kali và chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, thúc đẩy quá trình đào thải mỡ bụng.

6. Cà chua

Cà chua giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cảm giác no, loại bỏ táo bón, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng.

Bánh mì, xôi… là những món ăn sáng quen thuộc của nhiều người song đều có lượng calo cao, thiếu chất xơ và protein, dễ làm tăng lượng đường trong máu, tăng cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng kích thước vòng eo.

1/ Bỏ bữa sáng

“Bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng giàu protein, cân bằng giúp bạn cảm thấy no, thỏa mãn và tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Nhiều người bỏ bữa sáng sau đó đợi quá lâu để ăn trưa, cuối cùng do quá đói nên dễ sa đà vào việc ăn vặt, ăn quá nhiều hoặc lựa chọn thực phẩm kém lành mạnh. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn sáng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính”, chuyên gia dinh dưỡng Jamie Nadeau phân tích lý do bạn không nên bỏ qua bữa sáng.

Bỏ bữa sáng có thể làm bạn khó kiểm soát việc ăn uống hơn, dễ thấy thèm ăn, sa đà vào các món kém lành mạnh.

Thường xuyên nhịn ăn sáng cũng làm giảm tốc độ trao đổi chất của cơ thể, khiến cơ thể có xu hướng tích mỡ nhiều hơn. Chuyên gia Stephanie Darby nói về cơ chế sinh tồn của cơ thể khi thiếu năng lượng: “Nếu không ăn sáng, cơ thể sẽ tìm kiếm năng lượng ở nơi khác, lấy năng lượng dự trữ từ mô mỡ và cơ bắp của chúng ta. Lúc này, các quá trình khác sẽ hoạt động chậm lại để bảo tồn năng lượng, hướng đến duy trì sự sống còn cho cơ thể và có xu hướng tích trữ mỡ để làm năng lượng sử dụng sau này”.

2/ Ăn đồ ngọt vào bữa sáng

Dù bữa sáng là bữa ăn xa giờ đi ngủ nhất, đồng nghĩa cơ thể có đủ thời gian để đốt cháy calo, điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn uống bừa bãi. Tốt nhất không nên ăn nhiều đồ ngọt cũng như thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và các món chiên rán nhiều dầu mỡ.

Đồ ngọt không thích hợp ăn vào bữa sáng vì chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một thời gian ngắn, làm đường huyết tăng nhanh rồi sụt nhanh, khiến bạn cảm thấy đói nhanh, thèm ăn nhiều hơn, khó kiểm soát chế độ ăn uống trong ngày. Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm chứa quá nhiều đường còn đẩy nhanh tốc độ lão hóa, gia tăng tình trạng viêm trong cơ thể.

Ăn đồ ngọt vào buổi sáng sẽ khiến cơ thể khó tiêu hóa, làm hạ đường huyết và gây đói nhanh hơn.

3/ Bữa sáng thiếu hụt chất xơ và protein

Thời gian eo hẹp vào buổi sáng khiến hầu hết mọi người có xu hướng chọn các món ăn nhanh, gọn, no bụng như bánh mì, xôi, mì tôm… Các món này chứa hàm lượng carb tương đối cao nên nên giúp no bụng, khiến cơ thể tỉnh táo. Tuy nhiên, chúng lại thiếu hụt chất xơ và protein.

Chất xơ từ các loại rau củ sẽ giúp kiểm soát đường huyết, cản trở quá trình hấp thụ đường. Chất xơ cũng có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp no lâu, tăng cường các loại vitamin cho cơ thể.

Bữa sáng đủ dinh dưỡng giúp bạn kiểm soát đường huyết cũng như khẩu phần ăn trong ngày hiệu quả hơn.

Bữa sáng không chứa protein không giúp kiểm soát đường huyết, khiến bạn nhanh đói, thèm ăn nhiều hơn vào các bữa còn lại trong ngày, dẫn đến tăng cân. Protein vừa giúp no lâu, vừa giữ cho lượng đường trong máu ổn định trong thời gian dài. Nên chọn các loại protein nạc như thịt nạc, cá, đậu, các loại hạt… cho bữa sáng giàu dinh dưỡng.

Chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe chuyên sâu chia sẻ thêm về các gia vị nghệ, gừng, quế vào món ăn giúp giảm cân.

1. Nghệ

Nghệ thường được thêm vào món súp, canh hoặc các loại trà.

Nghệ có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa cao, thúc đẩy trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa, giúp món ăn thêm đậm đà, ngon miệng.

2. Gừng

Gừng là một loại gia vị và vị thuốc chữa bệnh về tiêu hóa. Gừng giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể, giúp giảm mỡ máu.

3. Quế

Quế thường được kết hợp cùng gừng để thêm hương vị cho các món ăn, thức uống giảm cân.

Quế có vị cay và ngọt, thơm nồng, được dùng để tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Loại gia vị này giúp cải thiện tiêu hóa, loại bỏ chứng đầy hơi, giảm lượng đường và cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, quế còn có tác dụng hữu hiệu trong việc đào thải độc tố.

4. Sả

Sả chứa lượng calo thấp, không chứa chất béo, có vị cay nhẹ, giúp đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể hiệu quả. Loại gia vị này giúp giảm lượng calo trong món ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5. Ớt bột

Thêm ớt bột vào món ăn giúp tăng hương vị, tăng cường tốc độ giảm cân.

Ớt bột chứa capsaicin, thành phần giúp tăng cường chuyển hóa, đốt cháy mỡ thừa. Ớt bột còn có đặc tính chống viêm, tăng lưu thông máu, tăng hiệu quả giảm cân.

Theo các Chuyên gia thần kinh khuyến khích uống trà hoa cúc, sữa tươi ấm vào buổi tối để ngủ ngon, hỗ trợ giảm cân.

1. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc được mệnh danh là ‘thần dược’ chữa mất ngủ.

Uống trà hoa cúc nóng vào buổi tối giúp người dùng thấy thư giãn, giải tỏa căng thẳng, dễ dàng chìm vào giấc ngủ. Chất lượng giấc ngủ ngon sẽ tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

2. Trà bạc hà

Tương tự trà hoa cúc, trà bạc hà không chứa caffeine, là giải pháp tự nhiên giúp thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Trà bạc hà còn giúp giảm triệu chứng ruột kích thích, khó tiêu, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình đào thải mỡ thừa.

3. Sữa tươi

Uống sữa tươi ấm vào buổi tối giúp ngủ ngon, hỗ trợ giảm cân.

Uống sữa tươi ấm vào buổi tối là cách thư giãn và cải thiện giấc ngủ bởi sữa chứa tryptophan – một loại axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin – hormone gây cảm giác buồn ngủ. Để hỗ trợ giảm cân, bạn nên chọn sữa tươi không đường.

4. Trà gừng

Trà gừng làm ấm cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm căng thẳng, mệt mỏi. Uống trà gừng ấm vào buổi tối giúp thư giãn cơ thể, chữa mất ngủ hiệu quả.